FUTURE FOOD MARKET 2022
Food Innovations Pop-Up: Zeige verträgliche Lösungen für Mensch und Planet.
Während 2 Tagen findet in dieCuisine der Future Food Market statt. Für Innovationen von Start-Ups, Forschungsinstitutionen, Firmen ist es die Gelegenheit mit Konsument:innen einen "Reality Check" zu machen und die Bedürfnisse abzufragen. Ob im Gespräch, in der Degustation oder durch einen moderierten Workshop. Erhalte wertvolle Informationen über Dein Produkt und wie es bei Deiner Zielgruppe ankommt.
Öffnungszeiten: Fr: 15h00-20h00 Sa: 10h00-20h00
More information on the program will follow. Check our website: https://www.swissfoodresearch.ch/de/agro-food-innovations-services/future-food-market/
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Additional Information
11-12 März 2022
Fr: 15h00-20h00
Sa: 10h00-20h00
*Für Besucher: * Am Future Food Market lernst Du Ideen, Forschungsprojekte, Produkte und Angebote kennen, die für Mensch und Planet gleichermassen verträglich sind. Hier darfst Du Degustieren, Ausprobieren, Mitreden, Mitgestalten und kaufen was morgen auf den Teller kommt. Gemeinsam gestalten die Innovations-Genossenschaft dieCuisine und Swiss Food Research den Future Food Market, mit vielen Produkten für alternative Proteine, aus der Kreislaufwirtschaft, Menüs mit neuartigen Zutaten, Technologien für den Alltag, Workshops für Zukunftsvisionen und Vieles mehr! Nachhaltig essen leistet einen der grössten Beiträge für eine gesunde, enkeltaugliche Zukunft. Wir helfen dabei! dieCuisine ist der Ort, an dem nachhaltiges Essen und Ernährung mit sozialer Inklusion und Bildung gelebt wird. Als Genossenschaft organisiert, verbindet dieCuisine Interessierte und Partner*innen, um einen kollektiven Impact hin zu zukunftsfähiger Ernährung zu erwirken. Swiss Food Research, ist das Schweizer Netzwerk für Agro Food Innovationen, von der Idee bis zur Umsetzung im Markt. Das Engagement aller Mitglieder gilt der Entwicklung eines ganzheitlichen, nachhaltigen und zukunftsorientierten Agro-Food Systems mit Hilfe jüngster Wissenschaft und Technologie.