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ENGLISH:

SECRETOS de CHEFUGEE COOKING CLASS WITH WESAL (Hama, Syria):

Hummus, Falafel, Arabic Rice, Yogurt Sauce

What is the secret ingredient that Syrians put in their hummus that makes it taste so good?

To answer, we are happy to bring back our cooking classes with Chefugee Wesal from Syria, who will be teaching a small group of students to cook her specialties - hummus, rice, falafel, and the yummy yogurt salsa that accompanies everything so perfectly. Enjoy the class in Foodlab's special professional kitchen, and right after, the students will get to enjoy a surprise snack from Wesal before heading home with tuppers full of food and recipes to keep for a lifetime.

DATE: 9 March 2019 (Saturday)

TIME: 16h-19h

PLACE: FoodLab, C/ Juan de Herrera 3 (metro: Sol)

PRICE: 30eu (includes class + snack + food to take home + drinks - soft drink, beer or wine). Profits will be donated to the cooks as compensation for their work, and to the Chefugee Fund supporting integration and skills building of refugee cooks.

SPOTS AVAILABLE: 10 students

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ESPAÑOL:

SECRETOS de CHEFUGEE: CLASE DE COCINA CON WESAL (Hama, Siria):

Humus, Faláfel, Arroz Árabe, Salsa de Yogurt

¿Cuáles serán los ingredientes secretos que utilizan los sirios en su humus que hace que esté tan bueno?

Si estás interesado en conocerlos, nos alegra informarte de que volvemos a traerte nuestras clases de cocina con Chefugee Wesal de Siria, que enseñará a un pequeño grupo de estudiantes a cocinar sus especialidades – humus, arroz, faláfel, y su riquísima salsa de yogurt que acompaña todo a la perfección. Disfruta de la clase en la cocina profesional de Foodlab y después podrás degustar un snack sorpresa preparado por Wesal, antes de llevarte tu tupper lleno de comida a casa además de poder guardarte las recetas para siempre.

FECHA: 9 de Marzo de 2019 (Sábado)

HORA: 16h-19h

LUGAR: Foodlab C/ Juan de Herrera 3 (Metro: Sol/Opera)

PRECIO: 30eu (incluye clase + snack + muestra de los platos cocinados para llevarse a casa + bebidas (refresco, cerveza o vino)). Los ingresos serán donados a los cocineros refugiados y al fondo del proyecto Chefugee que apoya la integración de los refugiados y su empleo.)

PLAZAS DISPONIBLES: 10 alumnos