Clase solidaria de cocina colombiana

Aprende a preparar comida colombiana ?? Learn how to make Colombian food! ??

CUÁNDO? Sábado, 18 de mayo 2019, a las 12 horas. DÓNDE? El Gabinete. Calle de la Victoria, 9 - 1a planta. Metro: Sol

El 18 de mayo, estamos encantad@s de tener el Chef Saul de Colombia que también es un líder comunitario del norte de Colombia. Vamos a cocinar y degustar: Sancocho de gallina acompañado de arroz y aguacate + Agua Panela.

El sancocho es un plato único, muy típico de la gastronomía colombiana. Es una sopa que lleva pollo, maíz, yuca, plátano, papa y se acompaña de arroz y aguacate. De bebida tomaremos una refrescante bebida a base de panela y limon.

Precio donativo de €25. Los fondos recaudados serán destinados al chef y a Madrid For Refugees.

Let's cook together! You're invited to our cooking class on May 18th + meal taught by Chef Saul from Colombia! He is also a community organizer from Northern Colombia.

We're going to cook "sancocho de gallina", a typical Colombian hearty soup made with chicken, corn, yuca, potatoes and banana, serveed with rice and avocado. We will enjoy a refreshing panela and lemon drink with the meal called "agua panela"

Donation price of €25. Proceeds go to pay the chef and Madrid For Refugees.