Open Exploration Workshop in Weinfelden

DEUTSCH (English below)

Der Innovation Booster Future Food Farming powered by Innosuisse lädt ein, sich zu vernetzen und gemeinsam transformative Lösungen in einem Open Exploration Workshop zu gestalten.

Über das Verständnis aktueller Zielkonflikte entwickeln Stakeholder vom Bauernhof bis zum Bürger, von Forschung bis Anwendung Projekte, die zur Problemlösung und zur Veränderung des Status Quos beitragen.

Eine Projektfinanzierung von 39'000 CHF kann nach Teilnahme am Workshop, an Inkubationssitungen und unter Berücksichtigung der Teilnahmebedingungen erhalten werden.

Gemeinsam gehen wir der Frage nach: Wie lässt sich die Planetary Health Diet mit innovativen Angeboten und Nudging in nachhaltige Konsummuster integrieren?

Welche Hürden müssen überwunden werden, um die Planetary Health Diet in der Wertschöpfungskette abzubilden? Wie kann der ökologische Fussabdruck der Ernährung mit der heutigen Lieferkette in Einklang gebracht werden? Eine Lösung erfordert ein Umdenken in Produktion, Konsum und Marktstrukturen auf allen Ebenen.

Während dieses Workshops werden wir:

• Das Lidl Schweiz Verteilzentrum besichtigen.
• Hindernisse und Probleme erkennen, die der Transformation heute im Wege stehen.
• Die Komplexität unseres Agrar- und Ernährungssystems besser verstehen.
• Herausforderungen und deren Akteure erkennen.
• Opportunitätserklärungen verfassen, die den Weg für neue Impulse und wertebasierte Lösungen ebnen

Warum teilnehmen?

• Schliessen Sie sich einer lebendigen, multidisziplinären Gemeinschaft an, die mit Leidenschaft unsere Lebensmittellandschaft neu gestaltet.
• Gewinnen Sie tiefe Einblicke und Verständnis relevanter Hürden und deren tiefgreifenden Auswirkungen.
• Finden Sie die passende Partner für ein Innovationsprojekt und gewinnen Sie die Finanzierung und Unterstützung.

Diese Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit Lidl Schweiz gestaltet, und findet auf Deutsch und Englisch statt.

**Wichtiger Hinweis: ** Mit dem Kauf dieses Tickets erklären Sie sich damit einverstanden, dass Sie in den sozialen Medien und auf Fotos, die während der Veranstaltung gemacht werden, genannt werden. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder im Falle von Unstimmigkeiten per Mail: innovation@futurefoodfarming.org

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English

The Innovation Booster Future Food Farming powered by Innosuisse invites you to network and jointly design transformative solutions in an open exploration workshop.

By understanding current conflicting goals, stakeholders from farms to citizens, from research to application, develop projects that contribute to solving problems and changing the status quo.

Project funding of CHF 39,000 can be obtained after participating in the workshop, incubation sessions and taking into account the conditions of participation.

Together we will explore the question:

How can the Planetary Health Diet be integrated into sustainable consumption patterns with innovative offers and nudging? What hurdles need to be overcome to reflect the Planetary Health Diet in the value chain? How can the ecological footprint of nutrition be reconciled with today's supply chain? A solution requires a rethinking of production, consumption and market structures at all levels.

During this workshop we will:

• Visit the Lidl Switzerland distribution center.
• Recognize obstacles and problems that stand in the way of transformation today.
• Better understand the complexity of our agricultural and food system.
• Recognize challenges and their actors.
• Create opportunity statements that pave the way for new impetus and value-based solutions

Why participate?

• Join a vibrant, multidisciplinary community that is passionate about reshaping our food landscape.
• Gain deep insights and understanding of relevant hurdles and their profound impact.
• Find the right partners for an innovation project and gain funding and support.

This event is organized in collaboration with Lidl Switzerland and will be held in German and English.

**Important note : ** By purchasing this ticket, you agree to be mentioned on social networks and in photos taken during the event. Please contact us for further information or in case of disagreement by e-mail:innovation@futurefoodfarming.org