Atelier d'exploration ouverte à Cottens VD

L’Innovation Booster Future Food Farming, soutenu par Innosuisse, vous invite à participer à un atelier d’exploration ouverte au cœur de Dicifood, une entreprise vaudoise engagée dans la valorisation de produits agricoles locaux et le renforcement des liens entre producteurs, transformateurs et consommateurs.

Ancrée dans une démarche entrepreneuriale et innovante, Dicifood développe et commercialise des produits 100% vaudois issus de cultures diversifiées, avec l’ambition de rapprocher production locale et consommation.

Tout au long de cet atelier, nous explorerons ensemble quelles sont les principales barrières qui rendent difficile la transition vers des systèmes agricoles et agroalimentaires résilients et durables ?

À travers des échanges ouverts, une découverte du site et un travail collaboratif, les participant·e·s – du champ à l'assiette, de la recherche à la pratique – identifieront des leviers concrets d’innovation dans une approche systémique.

Pourquoi participer ?

• Vous connaissez par expérience les défis liés aux systèmes alimentaires et vous recherchez des solutions avec des personnes partageant les mêmes idées.
• Vous avez un problème concret pour lequel vous souhaitez acquérir davantage de connaissances dans le cadre de l'atelier.
• Ensemble, vous identifiez les obstacles qui entravent actuellement les solutions de transformation.
• Vous recherchez des partenaires pour développer un projet innovant avec un financement potentiel pouvant atteindre une valeur jusqu'à 39 000 CHF.
• Vous souhaitez faire partie d'une communauté multidisciplinaire et engagée qui développe de nouveaux modèles alimentaires.

Programme

13:30 – Accueil et café

14:00 – Présentation et visite de Dicifood

15:00 – Atelier d’exploration ouverte

18:00 – Synthèse & prochaines étapes

18:15 – Apéritif convivial

19:00 – Fin de l’événement

Cet événement est organisé en collaboration avec Dicifood et se tiendra en français.

**Note importante : ** En achetant ce billet, vous acceptez d'être cité sur les réseaux sociaux et sur les photos prises pendant l'événement. Veuillez nous contacter pour plus d'informations ou en cas de désaccord par mail : innovation@futurefoodfarming.org