Spirit of Masataka #2511

Whisky Club Slovenia in EtOH vas v sodelovanju z destilarno Broken Bones vabita na dogodek o viskijih, ki se bo odvijal v torek, 18. 11. 2025, ob 18.30 v destilarni Broken Bones na Tržaški cesti 132 v Ljubljani.

Masataka Taketsuru je leta 1934 na otoku Hokaido, za katerega je menil, da je najbolj podoben Škotski, v kraju Yoichi odprl tovarno jabolčnega soka z imenom Dai Nippon Kaju K.K. Seveda je bil to le izgovor, da je pridobil financiranje, s katerim je počasi tovarno opremil za proizvodnjo viskija, ki je bil prvič naprodaj že leta 1940. Leta 1969 so odprli še destilarno Miyagikyo, ki destilira tudi grain whisky. Yoichi je znan po svojem rahlo dimljenem karakterju, Miyagikyo pa po svojem sadnem — na dogodku pa bomo poskusili nekaj povsem drugega, posvetili se bomo namreč eksperimentom, ki jih v obeh destilarnah redno izvajajo, občasno pa njihove rezultate dobimo tudi navadni smrtniki.