Taller de cocina solidario: 'Sabores de Argelia' (Málaga)
¿Cuándo y dónde?
Viernes 13 de junio de 2025 | 18:00h.
Bernardita Cocina Calle Cobertizo del Conde, 2, Distrito Centro, 29009 Málaga
El próximo viernes 13 de junio a las 18:00h. te invitamos a un viaje culinario único en el Taller de cocina solidario ‘Sabores de Argelia’ en Bernardita Cocina (@bernardita.cocina). Este encantador espacio gastronómico en el corazón de Málaga está dedicado a experiencias culinarias que unen a las personas a través del sabor y la tradición, convirtiéndose en el lugar perfecto para este encuentro intercultural.
Únete a nosotros en esta experiencia gastronómica que te llevará a explorar la rica tradición culinaria de Argelia, a través de dos platos tradicionales y una bebida: Tajine Zitoune (Tajine de pollo con aceitunas), Makroud el Louz, un delicioso dulce a base de almendras y Cherbet, una limonada argelina con agua de Azahar. Este taller forma parte de nuestra serie de talleres ‘Acoge un Plato’ en Málaga, una iniciativa que busca crear puentes entre culturas a través de la gastronomía. Bajo la dirección de Roseline Rimi, de Argelia, y José Coín (@coinbuengusto), un reconocido chef de Málaga, descubrirás los secretos detrás de estas recetas emblemáticas mientras compartimos historias que nos unen más allá de las fronteras.
¿Qué cocinaremos?
- Tajine Zitoune (Tajine de pollo con aceitunas)
- Makroud el Louz (Dulce de almendras)
- Cherbet (Limonada con agua de Azahar)
¿Qué incluye?
- Clase presencial de 2 horas con práctica y degustación.
- Apuntes detallados con recetario que recibirás al día siguiente.
Al participar en este taller, estarás colaborando con los programas de acogida e inclusión de CEAR (Comisión Española de Ayuda al Refugiado), promoviendo la inclusión de las personas refugiadas a través de la gastronomía.
Plazas limitadas Ven a disfrutar de los sabores de Argelia mientras apoyas una causa solidaria y construyes una sociedad más justa e inclusiva.
¡No te pierdas este taller solidario lleno de ingredientes que traspasan fronteras!
Tickets
Additional Information
NOTA SOBRE ALÉRGENOS O INTOLERANCIAS: Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor envíanos un mail a estefania.garcia@cear.es y de esta manera informaremos a nuestro equipo de cocina.