Taller solidario de Cocina Colombiana

¿Cuándo y dónde?

27 de febrero - 19:00 a 21:00

Mercado de los Mostenses - Plaza Mostenses, 1, 28015 Madrid

"Taller de cocina colombiana impartido por Patricia Vargas de Colombia"

¡Aprende a cocinar un menú tradicional colombiano y sin gluten de la mano de Patricia Vargas, cocinera y persona refugiada acogida por CEAR!

Aprenderás a cocinar:

1º Plato: ABORRAJADOS VALLUNOS (plátanos rellenos de queso)

2º Plato: COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE CON PATATA COCINADA

3º Postre: SALPICÓN DE MANGO Y MARACUYÁ CON YOGURT

La gastronomía nos conecta con emociones y momentos de nuestra historia personal. Para las personas refugiadas, cocinar las recetas que les han acompañado durante su vida y trayecto y compartirlas con otras personas, les permite conectar con sus recuerdos y celebrar que una nueva etapa comienza para ellas.

¡Las recetas no entienden de fronteras!

Participando en este taller colaborarás con los programas de acogida e inclusión de personas refugiadas atendidas por CEAR.

¡Regalar una experiencia solidaria y saludable tiene un efecto multiplicador!

Tickets

  • Aprende a cocinar un menú tradicional colombiano y descubre las historias que han acompañado a Patricia. Al final del taller, disfrutaremos juntos de los platos que cocinamos :)
    €30
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By the power of Tito