Taller solidario de cocina venezolana
¿Cuándo y dónde? 26 de septiembre - 18:30 a 20:30 Mercado de Las Ventas, Calle Virgen de la Alegría, 10. (Metro El Carmen)
La cocina venezolana es famosa por su mestizaje, de influencia europea y raíces indígenas, y por ser una de las más sabrosas y variadas del continente americano. En este curso aprenderás a preparar algunas de las recetas más típicas de la gastronomía venezolana de la mano de Lisbeth Carolina Sotillo, persona refugiada acogida por CEAR, y una excelente cocinera.
¡No te pierdas este taller solidario lleno de ingredientes que traspasan fronteras!
Cocinaremos estas recetas:
1º Tostones de plátano macho
2º Arepas "Reina Pepiada", pollo y pescado
3º Postre: Arroz con coco
¡Disfrutaremos del sabor de la cocina venezolana y entenderemos por qué las recetas no entienden de fronteras!
Participando en este taller colaborarás con los programas de acogida e inclusión de personas refugiadas.