Taller solidario de cocina siria
¿Cuándo y dónde? 27 de junio 18:30 a 20:30 Mercado de Prosperidad, C/ López de Hoyos, 81.
¡No te pierdas este taller solidario lleno de ingredientes que traspasan fronteras! En este curso aprenderás a preparar platos típicos de la gastronomía siria de la mano de Anás Kassab, persona refugiada acogida por CEAR, y entenderás por qué las recetas no entienden de fronteras.
Participando en este taller colaborarás con los programas de acogida e inclusión de personas refugiadas.
Cocinaremos estas recetas:
1º Kibbeh (Albóndigas de cordero)
2º Shrbet adas (Sopa de lentejas)
3º Knafe nabulsia (postre del imperio otomano, con fideos finos, queso y pistacho)
¡Disfrutaremos de la cocina siria, no te lo pierdas!
Participando en este taller colaborarás con los programas de acogida e inclusión de personas refugiadas.