Feuer und Pfanne

Die „Jung-Gastgeber*innen“ und die Jeunes Restaurateurs im Ländle geben sich die Ehre. Ein Genussfest inklusive Getränke-Begleitung.

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20 Jahre JRE Österreich & Next Generation

Wir, die „Jung-Gastgeber*innen“ und die Jeunes Restaurateurs im Ländle, laden euch herzlich zu einem exklusiven Genussfest ein! Freut euch auf kulinarische Highlights und eine exquisite Getränke-Begleitung.

Seid dabei:

Sechs-Gangmenü mit Aperitif und Getränken


Apéro mit frischem Gebäck von den Schülerinnen der GASCHT - Gastgeberschule für Tourismusberufe

Bodensee-Wildfang von Michael Schwarzenbacher, Restaurant Mangold, Lochau am Bodensee

Ländle Gazpacho von den Schülerinnen der GASCHT - Gastgeberschule für Tourismusberufe

Gemüse-Vielfalt aus dem wilden Weiber Garten von Emanuel Moosbrugger, Biohotel Schwanen, Bizau

Fleisch vom Arlberg von Maximilian Lucian, Burg-Vital-Hotel Oberlech, Arlberg

Grenzenlose Käsevielfalt von Willi Schmid - Toggenburg

Vorarlberger Riibl-Mais von Jeremias Riezler, Biohotel Walserstuba, Riezlern im Kleinwalsertal


Eckdaten: Dienstag 11. Juni 2024 18:30 Uhr

CampusVäre Spinnergasse 1 6850 Dornbirn