Feuer und Pfanne
Die „Jung-Gastgeber*innen“ und die Jeunes Restaurateurs im Ländle geben sich die Ehre. Ein Genussfest inklusive Getränke-Begleitung.
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20 Jahre JRE Österreich & Next Generation
Wir, die „Jung-Gastgeber*innen“ und die Jeunes Restaurateurs im Ländle, laden euch herzlich zu einem exklusiven Genussfest ein! Freut euch auf kulinarische Highlights und eine exquisite Getränke-Begleitung.
Seid dabei:
Sechs-Gangmenü mit Aperitif und Getränken
Apéro
mit frischem Gebäck von den Schülerinnen der GASCHT - Gastgeberschule für Tourismusberufe
Bodensee-Wildfang von Michael Schwarzenbacher, Restaurant Mangold, Lochau am Bodensee
Ländle Gazpacho von den Schülerinnen der GASCHT - Gastgeberschule für Tourismusberufe
Gemüse-Vielfalt aus dem wilden Weiber Garten von Emanuel Moosbrugger, Biohotel Schwanen, Bizau
Fleisch vom Arlberg von Maximilian Lucian, Burg-Vital-Hotel Oberlech, Arlberg
Grenzenlose Käsevielfalt von Willi Schmid - Toggenburg
Vorarlberger Riibl-Mais von Jeremias Riezler, Biohotel Walserstuba, Riezlern im Kleinwalsertal
Eckdaten:
Dienstag 11. Juni 2024
18:30 Uhr
CampusVäre Spinnergasse 1 6850 Dornbirn