Soirée 🥩 wagyu - champagne🥂

Que se passe-t-il si l'on combine la meilleure viande du monde avec le meilleur vin mousseux du monde?

Le champagne a la réputation de savoir tout accompagner, vérifions cela ensemble lors de cette soirée épicurienne délicieusement excessive, en petit comité et en présence de Laurent Haug (Dragon des Alpes) et Romain Losey (La Bouche Rit).

Au menu:

• Amuse-bouche de wagyu séché & beurre roquette en apéritif, accompagné de Dragon d'Été
• Carpaccio de wagyu & caviar de sauce soja en entrée froide
• Mini burger wagyu en entrée chaude, accompagné de Dragon d'Hiver
• Déclinaison de pièces nobles grillées
• Dessert, accompagné de Dragon de Printemps
• Eaux minérales & boissons chaudes

Horaire : 19 - 22h

Capacité: 2 tables de 8 personnes

Prix : CHF 200.- tout compris